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这轮危机过后,餐饮将要通过RFID等技术实现智能化

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浏览:- 发布日期:2020-02-20 15:28:17【

最近看到一则文案,深深得打动了一票老饕——家里待久了,看一片毛肚都眉清目秀。

美食,是一种乡愁。餐饮业面临的局面能不能破,要怎么破,牵动着每个人。

从历史上看,新冠病毒并不是行业的第一次困境,2003年的SARS、2012年的“国八条”,行业均经历重创,即便如此,餐饮业体量从2003年的6000亿元,一路增至2019年的4.2万亿。危机过后,固然会有洗牌,但每次积聚更大势能进入下一轮高质量增长周期。

此次新冠病毒疫情,根据积极应对的反应速度,我们看到餐饮品牌的梯队分布大体是这样的: